Beschreibung

Wie können wir mit Wildkräutern etwas fürs Klima und die Artenvielfalt tun?
Wildkräuter wachsen ohne unser Zutun und sind für Insekten lebenswichtig. Auch für unsere Ernährung sind viele heimische Wildkräuter geeignet. Mit ihrer Nutzung und Verbreitung können wir Lebensräume von Insekten schützen und uns gleichzeitig gesund und nachhaltig ernähren.

In dieser Broschüre werden 18 weit verbreitete, essbare Wildkräuter, sowie deren Nutzen für das ökologische Gleichgewicht vorgestellt.

Die Broschüre kann als Printversion kostenfrei über den Warenkorb bestellen.